Elintarvike- ja juomateollisuus

Elintarvikkeiden ja juomien tuottajana haluat tuottaa korkealaatuisia tuotteita, jotka ovat kuluttajille turvallisia. Sen varmistamiseksi määritetty, nykyisten määräysten mukainen laadunvalvontaprosessi on välttämätön. Tuotteiden korkean laadun varmistamiseksi on testattava viskositeetti, väri, typpipitoisuus, kloridipitoisuus, vesipitoisuus ja monia muita ominaisuuksia.

Testausmenetelmistä ja käytännöistä riippuen testaukset koskevat erilaisia vaaroja. Näihin vaaroihin lukeutuvat: biologiset, fysikaaliset, kemialliset ja radiologiset vaarat, myrkyllisyys, kasvinsuojeluaineet, lääkejäämät, loiset, allergeenit, lisäaineet jne. Näiden vaarojen testaamiseksi sinun on analysoitava sekä elintarvike- että juomatuotteet kuten myös itse tuotantoprosessi. Tässä yhteydessä voit haluta:

  1. kerätä elintarvike- tai juomanäytteitä
  2. säilyttää näytteitä ennen testausta
  3. analysoida näytteitä
  4. tarkastaa tuotantoprosessin kontaminaation varalta
  5. valvoa jatkuvasti tuotantoaluetta
  6. pitää tuotantoalueesi ja laboratoriosi puhtaan

Tutustu VWR:n tuotetarjontaan, joka kattaa tämän prosessin kaikki vaiheet, ja tulet havaitsemaan, että voit suorittaa työsi helpommin kaikkia nykyisiä määräyksiä noudattaen!

Elintarvikkeiden ja juomien testaus

Elintarvike- ja juomateollisuus