Hait: Elintarvikkeiden pikatestit

Helppokäyttöiset, elintarvikeanalyysissa käytettävät reagenssipakkaukset, joissa proteiini- ja kuitupitoisuuden määrittämiseen käytetään kolorimetristä menetelmää, värikemiaa. Testipakkauksessa on kaikki tarvittavat reagenssit ja lisävarusteet pikatestin suorittamiseen. Pikamenetelmällä voi määrittää mm. poolisten aineiden, petrolieetterin ja liukenemattomien hapettuneiden rasvahappojen pitoisuuden ruokaöljyssä ja rasvassa.  Öljy- tai rasvanäytteessä olevat vapaat rasvahapot reagoivat pH-indikaattorin kanssa, jonka väri muuttuu vapaiden rasvahappojen pitoisuuden mukaan. Vapaiden rasvahappojen määrän mittaus tapahtuu semikvantitatiivisesti vertailemalla testiliuskan reaktioaluetta silmämääräisesti väriasteikkoon. Mittayksikkö ilmoittaa, kuinka monta milligrammaa kaliumhydroksidia (KOH) tarvitaan neutraloimaan vapaat rasvahapot 1 grammassa rasvanäytettä. Ravintokuitujen kokonaismäärä voidaan määrittää entsymaattisella ja gravimetrsella menetelmällä fotometria tai spektrofotometria käyttäen.

Helppokäyttöiset, elintarvikeanalyysissa käytettävät reagenssipakkaukset, joissa proteiini- ja kuitupitoisuuden määrittämiseen käytetään kolorimetristä menetelmää, värikemiaa. Testipakkauksessa on kaikki tarvittavat reagenssit ja lisävarusteet pikatestin suorittamiseen. Pikamenetelmällä voi määrittää mm. poolisten aineiden, petrolieetterin ja liukenemattomien hapettuneiden rasvahappojen pitoisuuden ruokaöljyssä ja rasvassa. Öljy- tai rasvanäytteessä olevat vapaat rasvahapot reagoivat pH-indikaattorin kanssa, jonka väri muuttuu vapaiden rasvahappojen pitoisuuden mukaan. Vapaiden rasvahappojen määrän mittaus tapahtuu semikvantitatiivisesti vertailemalla testiliuskan reaktioaluetta silmämääräisesti väriasteikkoon. Mittayksikkö ilmoittaa, kuinka monta milligrammaa kaliumhydroksidia (KOH) tarvitaan neutraloimaan vapaat rasvahapot 1 grammassa rasvanäytettä. Ravintokuitujen kokonaismäärä voidaan määrittää entsymaattisella ja gravimetrsella menetelmällä fotometria tai spektrofotometria käyttäen.


16  results were found

SearchResultCount:"16"

Sort Results

Luettelonäkymä Easy View (new)

Rate These Search Results

Tuoteluettelon nro: (SCA20-1KT)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: Sucrose is a disaccharide, naturally occurring carbohydrate found in plants and a major product during photosynthesis.
UOM: 1 * 1 Each


Tuoteluettelon nro: (SA20-1KT)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of native starch in food and other materials.
UOM: 1 * 1 Each


Tuoteluettelon nro: (FA20-1KT)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of fructose in food and other materials.
UOM: 1 * 1 Each


Tuoteluettelon nro: (S9144-1VL)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: Starch assay reagent
UOM: 1 * 1 Each


Tuoteluettelon nro: (1.12979.0001)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: Yksinkertaiset, elintarvikeanalyysissa käytettävät reagenssipakkaukset, joissa proteiini- ja kuitupitoisuuden määrittämiseen käytetään värikemiaa. Huo...
UOM: 1 * 1 Each

MSDS


Toimittaja: Merck
Kuvaus: Glucose assay reagent

Tuoteluettelon nro: (GAGO20-1KT)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of glucose in food and other materials.
UOM: 1 * 1 Each


Tuoteluettelon nro: (1.06687.0001)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: Simple to use tablet for preservation of milk samples prior to testing. Each 100 mg tablet contains approximately 8 mg of sodium azide.
UOM: 1 * 1 Each

MSDS


Tuoteluettelon nro: (TDF100A-1KT)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: This assay determines the total dietary fiber content of food using a combination of enzymatic and gravimetric methods. Samples of dried, fat-free foo...
UOM: 1 * 1 Each


Tuoteluettelon nro: (G3660-1CAP)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: Glucose oxidase/peroxidase reagent along with O-Dianisidine was used for the determination of blood and urinary glucose, especially the presence of fr...
UOM: 1 * 1 Items


Tuoteluettelon nro: (STA20-1KT)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: This kit is for the quantitative, enzymatic determination of starch in food and other materials. Starch (GO/P) assay kit was used to determine the sta...
UOM: 1 * 1 Each


Tuoteluettelon nro: (1.17046.0001)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: Öljy- tai rasvanäytteessä olevat vapaat rasvahapot reagoivat pH-indikaattorin kanssa, jonka väri muuttuu vapaiden rasvahappojen pitoisuuden mukaan. Va...
UOM: 1 * 1 Each

MSDS


Tuoteluettelon nro: (S1299-1VL)
Toimittaja: Merck
Kuvaus: Sucrose assay reagent
UOM: 1 * 1 Each


Toimittaja: GERBER FUNKE DR N.
Kuvaus: Titration method with Dr Schilling pattern burettes and brown PE bottle.

Toimittaja: EBRO
Kuvaus: Food oil monitor for process optimisation and quality control. Fast and reliable measurement of food oil quality directly in the hot fryer.

Tuoteluettelon nro: (MMMAFETT200)
Toimittaja: 3M
Kuvaus: The fat test strip is to determine fat quality by measuring the free fatty acids.
UOM: 1 * 200 Items


Tiedustele hintaa asiakaspalvelusta.
Tämän nimikkeen varasto on rajallinen, mutta sitä saattaa olla sinua lähellä sijaitsevassa varastossa. Varmista, että olet kirjautunut sisään, jotta voit nähdä varaston tilan. Jos call näkyy yhä ja tarvitset apua, soita numeroon (09) 8045 5300.
Tämän nimikkeen varasto on rajallinen, mutta sitä saattaa olla sinua lähellä sijaitsevassa varastossa. Varmista, että olet kirjautunut sisään, jotta voit nähdä varaston tilan. Jos call näkyy yhä ja tarvitset apua, soita numeroon (09) 8045 5300.
Tämä tuote on luvanvarainen.
Tarvitessamme lisätietoja otamme teihin yhteyttä sähköpostitse.
Alkoholi ja käyttöluvat: Asiakkaalla on oltava kyseisessä toimipaikassa voimassa oleva lupaviranomaisen (Valvira) myöntämä alkoholin ostolupa tilaamilleen tuotteille.
Tämä tuote on luvanvarainen.
Tarvitessamme lisätietoja otamme teihin yhteyttä sähköpostitse.
Alkoholi ja käyttöluvat: Asiakkaalla on oltava kyseisessä toimipaikassa voimassa oleva lupaviranomaisen (Valvira) myöntämä alkoholin ostolupa tilaamilleen tuotteille.
Organisaatiosi on estänyt tämän tuotteen hankkimisen. Saat lisätietoja omalta hankintaosastoltasi.
Tuotetta ei ole enää saatavana. Korvaava tuote näkyy alla.
Tällä symbolilla merkityt tuotteet poistetaan - varasto myydään loppuun. Mahdollisia vaihtoehtoja voi etsiä yllä näkyvillä VWR tuotenumeroilla. Jos tarvitset lisäapua, ota yhteyttä info.fi@vwr.com
1 - 16 of 16
no targeter for Bottom