Hait: Pikatestit patogeenien ja allergeenien osoittamiseen

Patogeeni- ja allergeenitestit ovat laaja valikoima testejä, joilla voidaan osoittaa tiettyjen bakteerien tai ainesosien olemassaolo näytteissä, erityisesti elintarviketeollisuudessa, mutta myös diagnostiikassa. Näihin testeihin kuuluvat patogeeni PCR -testit, allergeeni PCR-testit ja alkuperä PCR -testit, kuten GMO-testit, elintarvikenäytteille. Entsymaattisiin testeihin kuuluvat mm. katalaasitesti ja oksidaasitesti sekä antibioottiset testit patogeenien tunnistukseen. Antibioottitestit puolestaan on tarkoitettu bakteerien antibioottiherkkyyden määrittämiseen sekä antibioottijäämien määrittämiseen elintarvikenäytteistä. Antigeeni-antiboditestit ovat vasta-aine pikatestejä bakteerien ja allergeenien osoittamiseen ja näillä patogeenien vasta-ainetesteillä (ns. immunologinen pikatesti) saadaan tulokset jopa muutamassa minuutissa. Nanoteknologiset pikatestit puolestaan ovat magneettisiin nanopartikkeleihin perustuvia vasta-ainetestejä (magnetic nanoparticle immunoassay), joilla saadaan immunologinen pikatesti tehtyä erilaisista näytteistä kuin immunologisella kasettitestillä. Inhibiittoritestit puolestaan ovat pikatestejä antibakteeristen yhdisteiden (inhibiittorit) havaitsemiseen virtsasta.